Octopus
Restaurant
Belgian Classics Food-Fusion


Klassiekers uit Belgische en werelkeuken, een andere manier om te genieten van onze kookkunst.
Des classiques Belge et du Monde, une autre façon d'apprécier la cuisine.

Om te delen......Of niet..!                           A partager.....Ou pas..!

Croque monsieur met truffelroom, jonge slascheutjes, hazelnoten     16€
Croque Monsieur à la crème de truffe, jeune pousses et noisettes       16€
Onze charcuterieplank en italiaanse kezen met alles crop en eraan     21€
Notre planche de charcuteries et fromages Italien et toutle tralala      21€

Voorgerechten / Soep.                             Entrées / Soupes 

Nems ' Poo Pear Tod (vlees) ' Of vegetarish 4 stucks met zoetzure saus     12€ / 23€
Nems ' Poo Pear Tod (viande)' Ou végétarien 4 pièces sauce aigre douce    12€ / 23€
Gegrilde avocado, zalm in gravlax, granaatappel, en in de vijzel huisbereide chimichurrisaus    18€ / 28€
Avocat grillé, saumon en gravlax, sauce chimichurri (Argentine) faite au mortier, grenade     18€ / 28€   
Huisgemaakte garnaalkroket en krab met grijze garnaaljes van de Noordzee, gefrituurdeepeterselie     10€ /19€
Croquette 'Paul Delvaux' de crevettes grises et crabe 'Mer du Nord' fait maison, persil frit     10€ / 19€ 
Tom Kha kai Kip soep in kokosmelk, galanga, Kaffir, enoki paddenstoelen     20€
Tom Kha Kai soupe de poulet au lait de coco, galanga, kaffir, champignons Enoki     20€


Hoofdgerechten.                         Plats principaux


Octopus  tentakel, crème van rode puntpaprika met xérès, shiitake-kruiden, aardappelmousseline     28€
Tentacule d'Octopus, crème de poivron rouge pointu au xérès, condiments shiitaké, mousseline de pomme de terre     28€
New Delhi Mumbai garnalen, kruiden, chili yoghurt, Naanbrood     33€
New delhi gambas mumbai, épices, yaourt piment, pain Naan tiède     33€
Pat Kaphrao Thai van varkensvlees, heilige basilicum, rijstvermicelli     23€
Pat Kaphrao Thaï haché de porc, vermicelles de riz, basilic sacré     23€
Ons onmisbare koninginnehapje, "Matthias.B" met handgesneden verse frietjes     26€
L'incontournable 'Vol au vent' "Matthias.B" frites coupées à la main     26€


Desserts                          Douceurs


Niet enkel zomaar een ....Crème brulée, maar met saffraanstamper     10€
Crème brulée mais pas que .... au pistil de safran     10€
Dame Blanche (chocolat 70%) sifon crème     10€
Taart van de dag / Tarte du moment     8€
Crêpe Suzette geflambeerd met Grand Marnier en sinaasappelzeste, vanille-ijs     14€
Crêpe Suzette flambée au Grand Marnier , zestes d'oranges, glace vanille     14€