Menu du marché 
39 €
 
Welkomsthapjes / Mises en bouche de bienvenue
 
...............
Verse sardines gemarineerd op italiaanse wijze "Scala"
Sardines fraîches marinées à l’italienne "Scala"
Of /ou
Thaïse mosselen, groene curry en kokosemulsie
Bourriche de moule façon thaïe, curry vert, émulsion coco
............…
 
Roggevlerkfilet met gekonfijte citroen, oosterse hummus
Filet de raie au citron confit, houmous Oriental
Of / ou
Mechelse koekoek, vijgen, zwarte bessen, geroosterde pastinaak
Coucou de Malines, figues, cassis, panais rôti
Of / ou
Onze mooie zeetong, citroenboter, en handgesneden frietjes +10€
Notre belle sole meunière , beurre citron, frites coupée à la main +10€
...............
Melba perzik
Pêche Melba
Of / ou
Mousse au chocolat noire
Of / ou
Kaasselectie / Selection de fromages (maison divers)+8 euro
Wijnen inbegrepen / Vins compris 51 euro
Dit menu wordt enkel voor heel de tafel bediend.. Dank u
Ce menu est servi à l'ensemble de la table.. Merci
Menu SO GOOD
59 €
 
Welkomsthapjes / Mises en bouche de bienvenue
 
..........
Gekonfijte tomaatin Olijfolie, buratina, witte nectarine, kruitden
Tomate confite à l'huile, buratina, nectarine blanche, herbes
.........
Onze in het huis handgepelde grijze garnalen, gepocheerd ei, zeekraal en venkel
Crevettes grises décortiquées par nos soins, oeuf poché, salicorne et fenouil
 ..........
Tarbot, bladerdeeggebakje met artisjok, aubergine, béarnaise 
Turbot, feuilleté artichauts, aubergine, béarnaise  
 ..........
Mirabelpruimen in fris soepje, vanille-ijs
Mirabelles en soupe rafraichie, glace vanille
 
 
 
Wijnen inbegrepen / Vins compris 85 euro
 
 
 
 
Dit menu wordt enkel voor heel de tafel bediend.. Dank u
12h00 tot 13h15 van de 18h30 tot 20h00
Ce menu est servi à l'ensemble de la table.. Merci
De 12h00 à 13h15 et de 18h30 à 20h00

Tel: +32 (0) 58 41 16 80

 

Walckierstraat 8
8660 De Panne

 

© 2023 by Michael Bolano. Proudly created with Wix.com