Menu du marché
39 €
Welkomsthapjes / Mises en bouche de bienvenue
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Verse sardines gemarineerd op italiaanse wijze "Scala"
Sardines fraîches marinées à l’italienne "Scala"
Of /ou
Thaïse mosselen, groene curry en kokosemulsie
Bourriche de moule façon thaïe, curry vert, émulsion coco
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Roggevlerkfilet met gekonfijte citroen, oosterse hummus
Filet de raie au citron confit, houmous Oriental
Of / ou
Mechelse koekoek, vijgen, zwarte bessen, geroosterde pastinaak
Coucou de Malines, figues, cassis, panais rôti
Of / ou
Onze mooie zeetong, citroenboter, en handgesneden frietjes +10€
Notre belle sole meunière , beurre citron, frites coupée à la main +10€
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Melba perzik
Pêche Melba
Of / ou
Mousse au chocolat noire
Of / ou
Kaasselectie / Selection de fromages (maison divers)+8 euro
Wijnen inbegrepen / Vins compris 51 euro
Dit menu wordt enkel voor heel de tafel bediend.. Dank u
Ce menu est servi à l'ensemble de la table.. Merci
Menu SO GOOD
59 €
Welkomsthapjes / Mises en bouche de bienvenue
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Gekonfijte tomaatin Olijfolie, buratina, witte nectarine, kruitden
Tomate confite à l'huile, buratina, nectarine blanche, herbes
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Onze in het huis handgepelde grijze garnalen, gepocheerd ei, zeekraal en venkel
Crevettes grises décortiquées par nos soins, oeuf poché, salicorne et fenouil
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Tarbot, bladerdeeggebakje met artisjok, aubergine, béarnaise
Turbot, feuilleté artichauts, aubergine, béarnaise
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Mirabelpruimen in fris soepje, vanille-ijs
Mirabelles en soupe rafraichie, glace vanille
Wijnen inbegrepen / Vins compris 85 euro
Dit menu wordt enkel voor heel de tafel bediend.. Dank u
12h00 tot 13h15 van de 18h30 tot 20h00
Ce menu est servi à l'ensemble de la table.. Merci
De 12h00 à 13h15 et de 18h30 à 20h00
