Menu
Good Thing



Welkomsthapjes / Mise en bouche de bienvenue


Cannelloni in rundscarpaccio, ricotacrème, kruidigeratatouille, avocadopurée met kruiden
Cannelloni de carpaccio de boeuf, crème de ricotta, ratatouille épicée, purée d'avocat aux herbes

Of/Ou

Zeelakkroketten met daslock, asperges, bieslook-yoghutsaus, citroen
Croquettes d’escargots de mer à l'ail des ours et asperges, sauce yaourt au citron et ciboulette

---------- 


Roggevlerkfilet met mosselen en kappertjes, boekweitrisotto, saffraan-marinièresaus
Filet de raie aux
Plakje schotse gerookte zalm, textuur van radijsjes, mierikswortelmayonaise.   6€
La tranche de saumon fumée d’écosse, radis en texture, mayonnaise au raifort.   6€
2 gambas in een kleine Thaise soep, galanga en gebakken knoflook.   8€
2 gambas en petite soupe Thaï, galanga et ail frit    8€

Onze voorgerechten:
Nos entrées:

Terrine van eendenlever gemarmerd met rode wijn, brioche dorée.   20€
Notre terrine de foie gras de canard marbré de vin rouge, brioche dorée    20€
Carpaccio van Sint-jacobsvruchten met venkelzaadjes, roomig slasoepje, zandkoekjes van parmesan.   20€
Carpaccio de St jacques aux graines de fenouil, crème de laitue, sablé au parmesan    20€
Pastinaakvelouté met kastanjes, pangebakken escalope van eendenlever, walnotenchips.   20€


Onze hoofdgerechten:
Nos plats principaux:

Tongfilets gegarneerd met mosseljes, geroosterde bloemkool.   25€
Filets de sole farcie de moules, choux-fleur roti.   25€
Gestoofde turbofilet met koffie geglazuurde aardpeer, purée geparfumeerd met truffel.   28€
Filet de turbot braisé, topinambour glacé au café, purée parfumée à la truffe.   28€
Haasje van everzwijn met pepersaus, gerookte hamkroketten.   22€
Mignon de marcassin sauce poivrade, croquettes au jambon fumé.   22€

Onze nagerecht
Notre dessert:

Chocoladebuche en Doyenné du Comice-peer.   7€
Bûche au chocolat et poire de comice.   7€
Selectie van kaazen ( 3 soorten ), brood en boter van het huis.   12€
Assiette de selection de fromages ( 3 sortes ) pain et beurre maison.   12€


Reservering en laatste deadline voor 22/12....17 uur...Dank u
Reservation et dernier délai avant le 22/12...17 h...Merci

Bezorging mogelijk
Livraison possible sur demande

Plaats uw bestelling per e-mail of sms: restoaufiletdesole@gmail.com / 0494.75.05.94
Afhaling van de Menus in het restaurant tussen 11u en 13u / 18u
Gezien de huidige maatregelen van de social distancing en om de nodige hygiene te kunnen garanderen wordt betalling met kaart of cash..Dank u
Passer votre commande par e-mail ou sms: restoaufiletdesole@gmail.com / 0494.75.05.94
Retrait des plats à partir de 11h jusqu’à 13h / 18h
Compte tenu des mesures actuelles de confinement et pour garantir l’hygiène, le paiement se fera par carte ou cash...Merci